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【健康宣教】糖尿病患者夏季饮食有讲究

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  随着夏季的悄悄到来,气温逐渐升高,很多人都会食欲不振,清淡饮食、偏爱喝粥、爱吃水果等,而糖尿病患者在夏季如果不注意饮食就会造成血糖波动。因此,夏季糖友们应该在常规治疗的基础上,配合饮食疗法来控制血糖,从而达到事半功倍的效果,让您轻松过夏天。

  一、清淡饮食,避免病从口入。

  夏季气温高,食物容易变质,糖尿病患者由于自身抵抗力低下,如果在卫生上不够注意的话,更容易导致急性胃肠炎的发生,甚至可引发糖尿病的急性并发症,如酮症酸中毒等。建议糖友们注意饮食卫生,不吃剩饭剩菜,少食生冷食物,饮食应以无糖、少油、少盐的清淡饮食为主,少食多餐,烹调方式以蒸、煮、炖、凉拌等为好,最大化保持食物的营养成分。

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  二、饮食规律,选择多种蔬菜。

  糖尿病患者最忌进食不规律,尤其是注射胰岛素的患者,主食量要恒定,切不可随意增减,否则容易出现血糖波动大。夏季蔬菜种类很多,糖友们宜多食蔬菜,如苦瓜、小白菜、菠菜、洋葱、茄子、黄瓜、西红柿等。在夏季,由于出汗过多,人们通常喜欢喝粥,但稀粥吸收速度快,容易造成餐后血糖突然升高,因此,糖友最好以干饭或者过水饭作为主食,尽量不喝或者少喝粥。

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  三、瓜果适量,切记不能贪食。

  夏天到了,各种应季水果大量上市,但糖友千万不要过多食用。血糖控制良好、病情稳定的糖友可在医生的指导下选择含糖量低的水果,每天150-200克,如猕猴桃、柚子、苹果、梨等,尽量在两餐之间食用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生,同时要相应减去正餐中主食的量。但严重高血糖、病情不稳定的糖友应当禁食水果,可以用番茄、黄瓜等蔬菜代替。

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  四、科学饮水,保证水分充足。

  夏天出汗较多,体内水分的丢失量很大,多饮水不仅可以及时补充体液的流失,防止发生脱水,还有利于体内代谢废物的排出,糖尿病患者每天的饮水量应该达到1500至2000毫升左右,以温开水、清茶、淡盐水等为好,要少量多次饮水,切忌不要一次性大量饮水或饮用过凉的冷饮,忌饮含糖饮料和碳酸饮料。

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  另外,如果血糖波动较大,糖友们切不要盲目更改剂量,要遵医嘱,合理药物和控制饮食。

  (图片来源于网络)